Urban ‘wijnen’ bij IMI Winery

Ruth
Van Soom

Ruth is co-founder of an online magazine and a digital content creator from Antwerp.

De laatste stop van mijn urbanana trip bracht mij naar het imposante Keulen, de op drie na grootste stad van Duitsland. Na een korte wandeling door de stad, had ik een afspraak met curator Sascha in de gloednieuwe locatie van het Kölnisches Stadtmuseum. Of beter – locatie in wording – aangezien ze volop aan het renoveren zijn.

Modehaus goes Museum

Na wateroverlast op hun oude locatie was het Kölnisches Stadtmuseum verplicht te verhuizen. De zoektocht naar een nieuw pand leidde hen naar de voormalige high-end kledingzaak “Franz Sauer”. Het gebouw in jaren ’80 stijl was op zich geen evidente keuze maar dat maakt het ook net heel interessant.

Om de heropening te promoten, heeft het museum nu de campagne “Modehaus goes Museum” gelanceerd. Achteraan het gebouw hebben ze een pop-up bar geopend waar je niet enkel een cocktail kan drinken maar ook meer uitleg krijgt over het project aan de hand van een fotoarchief. De exacte opening van het museum in de Minoritenstrasse is nog niet bekend maar Sascha en zijn team verwachten dat dit eind 2022 zal plaatsvinden. Het perfecte excuus om tijdens de eindejaarsperiode een citytrip naar Keulen te plannen.

© Ruth Van Soom

Eerste stedelijke wijnhuis in grootstad

Een ander excuus om nog eens terug te keren naar Keulen is IMI Winery, een wijnproject gestart door drie vrienden: Jonathan, Svenja en Kai. Het is het eerste stedelijke wijnhuis in een Duitse stad met meer dan een miljoen inwoners. Hun verhaal begon toen in 2014 Jonathan’s vader, Joachim Hollerith, overleed en hij een wijngaard in Palts erfde. De vrienden besloten hun jobs op te zeggen om de wijngaard in leven te houden. Hun project doopten ze IMI Winery, naar de bijnaam van Joachim.

Zowel in de wijngaard als in de wijnkelder ligt de nadruk op het biologisch aspect en zo zorgen ze voor duurzame en natuurlijke kwaliteit. De druiven worden deels in Palts maar ook in Keulen tot wijn verwerkt. Voor het ontwerp van de flessen werken ze samen met kunstenaars uit de lokale straatkunstscene.

Mijn proefsessie vond plaats in de eerste flagshipstore van IMI Winery, gelegen in de gezellige en hippe Ehrenfeld wijk. Naast een lekker glaasje wijn, kan je hier ook lokale kazen proeven, zeker een aanrader!

Meer informatie: www.koelnisches-stadtmuseum.de en www.imi-winery.de

© Ruth Van Soom